Natuurlijk bergamot poeder aroma 150gr

Fris, verfijnd en verrassend veelzijdig

Breng een verfijnde citrustoets in je keuken met ons natuurlijk bergamot poeder aroma.
Bergamot staat bekend om z’n elegante, bloemige frisheid en subtiele bitterheid – een smaakprofiel dat je herkent uit Earl Grey-thee, maar dat veel verder reikt dan patisserie alleen.

Dit 100% natuurlijke aroma is perfect voor wie zoekt naar een unieke citrusnoot in zowel zoete creaties als warme gerechten.

Waarom kiezen voor The Flavorist Bergamot Aroma?

• 100% natuurlijke smaak - zonder synthetische toevoegingen

• Delicaat aroma met citrus - florale en licht kruidige tonen

• Poedervorm = stabiel - makkelijk te doseren en breed inzetbaar

• Geschikt voor zowel koude als warme toepassingen

• Vegan, glutenvrij en zuiver samengesteld

Toepassingen – zoet én hartig

Naast patisserie, ijs, ganache of thee, is dit aroma ook verrassend lekker in:

• Gebakken zalm of witvis – voor een verfijnde citrusafwerking
• Kipmarinades – geeft een frisse twist zonder zuur toe te voegen
• Groentepuree of risotto – subtiele frisheid in combinatie met romigheid
• Couscous of bulgur – licht bloemige smaaklift
• Cocktails, bitters en infusies – voor een culinair accent

Leuk weetje:

De smaak van bergamot is zo uitgesproken en aromatisch dat het wereldwijd vaker als geur dan als ingrediënt wordt gebruikt.
Toch is het culinair gezien een verborgen parel: in kleine hoeveelheden geeft het gerechten een verfrissende lift én een elegant bittertje dat je nergens anders vindt.